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白条禽价格由供需决定 漳州生产基地实行末位淘汰制

发布时间:2020-03-23 09:24:29 来源:闽南日报 作者:
白条禽价格由供需决定 漳州生产基地实行末位淘汰制

  记者在走访中发现,根据不同品种和产地,白条禽相对普通活禽宰杀后的价格略有上浮。

  “现在因为刚启动实施,白条禽的零售商户订货量少,配送人工成本增加,分摊到每只白条禽身上的价格就高了,等以后订货量多了,成本自然就会降下来。”家禽批发商郑清文说。

  市直工作指导组相关负责人告诉记者,我市白条禽价格由市场供需决定,价格是相对的,也是不断变化的。由于指定屠宰企业处理白条禽会收取代工费,加上短途运输、雇工费用、饲料价格上涨等,白条禽的成本确实会增加。在市场供需作用下,预计往后一段时间内白条禽可能会出现些许价格上扬现象,但随着市场供给恢复正常,白条禽价格也将趋于平稳。

  为了打通白条禽流通领域的“最后一公里”,目前,市商务局已对农贸市场建设标准进行了修订完善,在3月出台的新标准中取消了“活禽三隔离”设置,从空间上确保市场活禽宰杀无法进行。同时,还积极加强产销对接,组织属地商务部门发动镇街摸底汇总出200余户原家禽销售户,并理清对应的上游批发商、明晰零供流通情况,搭建产销对接平台引导家禽批发商户进入定点屠宰场所,帮助活禽零售户转变销售模式,为白条禽走上市场按下“加速键”。

  “目前全市首批116个家禽养殖生产基地提供的家禽品种和数量,基本能满足中心城区群众的需求。下阶段我们还将引导更多屠宰企业和家禽批发商加入到推动‘白条上市’的行列中来,并对生产基地实行末位淘汰制,力争为市民提供更加物美价廉的产品服务,让安全、卫生又美味的冷鲜产品走上市民的餐桌。” 市直工作指导组相关负责人说。

  市物价局等部门也表示,将进一步加强价格监控,防止市场垄断和哄抬物价等行为发生,并欢迎大家拨打12315共同监督。(记者 蔡柳楠 见习记者 郭斌 丁汉钦)

原标题:白条禽价格由市场供需决定 生产基地实行末位淘汰制

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